فوت و فن پخت شیرینی مقوی و ارزان ویژه مهمانی
تاریخ انتشار: ۴ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۴۹۵۱۷
این شیرینی یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده است که شما میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید.
به گزارش برترینها، آجیل بار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده میباشد که شما میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یک میان وعده خوشمزه و اقتصادی تهیه کنید.
آجیل بار را میتوانید با انواع مغزیجات و ترکیبات مختلف تهیه کنید و به دلیل مقوی بودن یک خوراکی خوشمزه برای بچهها میباشد که راحت تهیه میشود، همچنین شما میتوانید آجیل بار را برای دورهمی خود تهیه کنید و یک پذیرایی شیک از مهمانهای خود داشته باشید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
تهیه این آجیل بار خیلی آسان است و میتوانید از گردو یا پسته و هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه آجیل بار کنجد بو داده ۱.۵ تا ۲ پیمانه مغز تخمه آفتابگردان ۱ پیمانه بادام زمینی بدون پوست ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه شیره انگور یا خرما ۱/۲ پیمانه ارده کنجد ۱/۲ پیمانه طرز تهیه آجیل بار خوشمزه و شیک و اقتصادی مرحله اول: آمادهسازیابتدا باید کنجد را کمی تفت دهید، شما میتوانید از کنجد بو داده آماده استفاده کنید و اگر کنجد خام در خانه دارید کافی است داخل تابه ریخته و روی حرارت کم تتف دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد، دقت کنید پای گاز باشید وگرنه خیلی سریع کنجد میسوزد.
مرحله دوم: کاراملی کردن شکرشکر را داخل تابه بریزید و هم نزنید و بگذارید خود شکر با حرارت کم ذوب شود و زمانی که قهوهای رنگ شد باید سریع شیره انگور و ارده کنجد را اضافه کنید و سریع هم بزنید و نگذارید تا شکر سفت شود.
مرحله سوم: افزودن مغزیجاتدر ادامه باید کنجد و بادام و مغز آفتابگردان و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود و خوب سفت شود، سپس از روی حرارت بردارید و یک ظرف مستطیل پیرکس یا پلاستیکی را بردارید و کمی چرب کنید و از مواد تهیه شده داخل آن بریزید و کمی خلال پسته برای تزیین بریزید و با گوشتکوب دستی خوب بکوبید تا سطح آجیل بار کاملا باید صاف و یکدست شود.
مرحله چهارم: تهیه آجیل بارظرف را برای ۱ ساعت باید در یخچال قرار دهید. بعد از یک ساعت از یخچال خارج کنید و برای ۱۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید و بعد دور تا دور قالب را با چاقو آزاد کنید و از قالب خارج کنید و با کمک یک چاقو تیز به اندازه دلخواه برش بزنید و این آجیل بار را میل کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه آجیل بار ارزان و مقوی و شیکبهتر است قطر مواد ۱ سانت بیشتر نشود زیرا کالری بسیار بالایی دارد.
میتوانید همه مغزیجات را در ابتدا کمی تفت دهید تا بوی خامی آنها گرفته شود و بعد استفاده کنید.
اگر احساس کردید شکر سفت شده باید حرارت را کم کنید و صبر کنید تا دوباره ذوب و شل شود.
اصلا نباید زیر شکر زیاد باشد وگرنه میسوزد و مزه تلخی به آجیل بار میدهد.
منبع: فرارو
کلیدواژه: شیرینی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل شما می توانید تهیه کنید ۲ پیمانه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۴۹۵۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آجیل فروش متخلف در زنجان جریمه شد
رضا مظفری گفت: با گزارش گشت مشترک تعزیرات حکومتی، پرونده گرانفروشی واحد آجیل فروشی در شهر زنجان به شعبه چهارم تعزیرات حکومتی زنجان ارسال شد.
مظفری گفت: پرونده این واحد صنفی آجیل و خشکبار با ارزش ۸۳ میلیون ریال در شعبه چهارم بدوی تعزیرات حکومتی زنجان رسیدگی شد.
وی اضافه کرد: شعبه با توجه به مدارک موجود در پرونده و نظریه کارشناسی، تخلف را محرز دانست و متهم را به پرداخت ۸۳۰ میلیون ریال جریمه نقدی معادل ۱۰ برابر ارزش تخلف محکوم کرد.
مظفری، از تسریع در رسیدگی به پرونده های گرانفروشی در سطح استان خبر داد و گفت: میانگین زمان رسیدگی به پرونده های حوزه کالا و خدمات در سطح کشوری ۱۱ روز و در استان زنجان ۷.۵ روز است.
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان زنجان خاطر نشان کرد: علت طولانی شدن روند بررسی برخی پروندهها زمانبر بودن تحقیقات مربوط به نوع تخلف و استعلامات مربوط است.
باشگاه خبرنگاران جوان زنجان زنجان